보리표 굴짬뽕

얼마전부터 영감은
짬뽕이 먹고싶다 노래를 불렀는데
난 귀찮아 갖은꾀를 부리다가
드디어 숙제했다.
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꼬라지는 별로이지만
어마어마하게 맛있는 보리표굴짬뽕.
시판용 닭육수로 만들어 일단 맛보장이지만,
사실 닭뼈사다가 국물내어 만들면 더 깔끔하다.
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내 요리에 그리 높은 점수를 주는편은 아닌데...
짬뽕은 그럭저럭 만족스럽게 만든다.
사실 한국같으면 뭐하러 만들겠어..?!
일본촌구석에 살다보니 아쉬우면 만들어 먹어야지!
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그이는 한국 짬뽕을 먹어본적도 없다.
그래서 처음 내가 만들어준 짬뽕이 원조이고...
제일 맛있는것일게다.
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생면 삶아서 곱배기짬뽕 대령~
요즘 끝물이긴한데 정말 토실토실한 굴 잔뜩넣었다.
굴 먹여서 뭐할라꼬..?! ㅋㅋㅋ
피부 좋아지라고!!!
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재료들이 열일했지요~
만드는법은 아무도 안궁금해할듯해 생략.
​원하신다면 친절답변해드립니다.
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한 냄비 끓였으니 재탕.
굴 몇개 보충해넣고 짬뽕밥.
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애호박전 구워놓고 저 가운데 뭔가 허전하여
던져놓은 완두콩.
참 쌩뚱맞고...밥상차리기 귀찮은거 티 팍팍남이다.
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현미밥 예약취사해놓았는데..
밥통자식이 쌩뚝...!!!
너도 밥하기 싫은거냐?!

그이에게 뭐먹고 싶냐 물어보면
고등어김치찌개. 청국장. 부대찌개. 김밥.감자탕
그리고 짬뽕이다.
참 한국스러운 입맛에 매운음식섭취도
스파르타하게 훈련시켜놔서 왠만한 한국사람보다
잘먹는다.
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뒤져보니 다음 블로그 초창기부터 짬뽕 포스팅을
여러번 했었다.
술안주로도 먹고...
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등산가서도 끓여먹은적도 있고....
언젠간 저녁늦게 도착한 스키장호텔방에서
끓여가 술안주하는 만행을 저지르기도...
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그이는 반대했지만....
보리아줌마는 꿋꿋하게 그 짐 다 바리바리
싸들고가 한상차려주니 잘만먹더라.
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남은건 그대로 지퍼팩에 넣어와
다음날 더 맛있어졌다며 밥 비벼먹었다.

어제 ㅂㅅ처럼 잘린 머리카락때문에
미용실을 다시가야하나..
담주에 한국나가야하는데 이 꼬라지를
어쩌냐 하며 거울만 들여다보고 있는데,
그이가 날 위로해 주었다.
"괜찮아 이뻐...
​그리고 어제보다 많이 자랐어...!!​"
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
그래 깊은 위로가 되었다.